СП "Детский сад № 9 комбинированного вида"

Аттестация педагогов

Информация об условиях питания

Информация об условиях питания

Питание– один из важных факторов, обеспечивающих нормальное течение процессов роста, физического и нервно – психического развития ребенка.
ДОУ обеспечивает сбалансированное питание детей, в соответствии с их возрастом и временем пребывания в Учреждении по нормам, в соответствии с Санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами.
В Учреждении устанавливается питание детей не менее 4х раз в день из расчета 12-часового пребывания ребенка в Учреждении.

Основными принципами организации питания в нашем учреждении являются :
* Соответствие энергетической ценности рациона энергозатратам ребенка.
* Сбалансированность в рационе всех заменимых и незаменимых пищевых веществ.
* Максимальное разнообразие продуктов и блюд, обеспечивающих сбалансированность рациона .
* Правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, направленная на сохранность их исходной пищевой ценности, а также высокие вкусовые качества блюд.
* Оптимальный режим питания, обстановка, формирующая у детей навыки культуры приема пищи.
* Соблюдение гигиенических требования к питанию (безопасность питания).

При составлении меню учитывается, чтобы в течение дня блюда не повторялись, а соответствующий набор продуктов удельный вес которых (блюда из мяса, рыбы, яиц, творога, молока) был постоянным, не зависимо от сезона года. Чтобы правильно вести подсчет белков, жиров и углеводов, меню составляется по технологическим картам.  Подсчет калорийности проводится ежемесячно. Постоянно проводится “С”- витаминизация третьего блюда. Питание в ДОО организованно согласно требованиям Сан ПиН

Как и где готовят в детском саду?

Пищу детям в саду готовят на пищеблоке детского сада непосредственно перед употреблением. Поэтому у родителей , насчет свежести блюд сомнений быть не должно. Все содержится в абсолютной чистоте и порядке. Проверяющие из Управления образования и санитарно-эпидемиологическая служба постоянно посещают детские сады и следят за соблюдением всех норм . Контроль за качеством (разнообразием) питания, витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, санитарным состоянием пищеблока, правильностью хранения, соблюдением сроков реализации продуктов питания возлагается на старшую медицинскую сестру Учреждения.
Контактный телефон ответственного лица от образовательного учреждения за организацию питания обучающихся 88345125238
Телефон горячей линии Минпросвещения России по вопросам организации питания для школьников: +7 (800) 200-91-85
Телефон горячей линии ОНФ: 8 800 200 34 11

Меню ежедневного питания

Информация о наличии диетического меню

Информация о наличии диетического меню

Для детей, нуждающихся в диетическом питании, в образовательной организации может быть организовано диетическое питание в соответствии с представленными родителями (законными представителями ребенка) назначениями лечащего врача

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих пищевые продукты и продовольственное сырье в образовательную организацию

Наименование (описание) услуги	Наименование компании	Адрес	Контактные телефоны
Молоко и кисломолочные продукты с м.д.ж. не ниже 2,5%	ООО "ЗАСТАВА"	РМ, Темниковский р-он, г.п. Темниковское, г. Темников, у. Розы Люксембург, д.3, к.1,офис 1	+7 987 010 05 64
Сметана (с м.д.ж. не более 15%), творог (с м.д.ж. не менее 5%), масло коровье сладкосливочное, кисломолочный продукт "Снежок", сыр неострых сортов твердый и мягкий	ООО "ГЕРМЕС"	Пензенская обл. г.о. город Пенза, ул. Новоселов, к.1, стр.453, этаж 2, помещ.1	+7 937 442 37 01
Хлеб ржаной (ржано-пшеничный), хлеб пшеничный или хлеб зерновой	ИП Терентьева А.А.	РМ, г. Рузаевка, ул. Рубцова, д.17 А	+7 (83451) 6-68-38
Яйцо куриное диетическое	ООО "ГЕРМЕС"	Пензенская обл. г.о. город Пенза, ул. Новоселов, к.1, стр.453, этаж 2, помещ.1	+7 937 442 37 01
Мясо (бескостное/на кости), птица (куры 1 кат.)	ИП Первушкин Е.А.	РМ, г. Саранск, ул. Б. Хмельницкого, д.44, кв.23	+7 905 009 01 50
Фрукты (плоды) свежие	ООО "ЗАСТАВА"	РМ, Темниковский р-он, г.п. Темниковское, г. Темников, у. Розы Люксембург, д.3, к.1,офис 1	+7 987 010 05 64
Картофель, овощи, зелень	ООО "ГЕРМЕС"	Пензенская обл. г.о. город Пенза, ул. Новоселов, к.1, стр.453, этаж 2, помещ.1	+7 937 442 37 01
Рыба минтай	ООО "ЗАСТАВА"	РМ, Темниковский р-он, г.п. Темниковское, г. Темников, у. Розы Люксембург, д.3, к.1,офис 1	+7 987 010 05 64
Масло растительное	ООО «РУССТОРГ»	440015, Пензенская обл,г. Пенза, ул. Аустрина, 63, литера Ю1, офис 4.	+7 987 010 05 64
Крупы (злаки), бобовые, макаронные изделия, мука пшеничная хлебопекарная, мука картофельная (крахмал)	ООО "ГЕРМЕС"	Пензенская обл. г.о. город Пенза, ул. Новоселов, к.1, стр.453, этаж 2, помещ.1	+7 937 442 37 01
Кондитерские изделия	ООО "ЗАСТАВА"	РМ, Темниковский р-он, г.п. Темниковское, г. Темников, у. Розы Люксембург, д.3, к.1,офис 1	+7 987 010 05 64
Чай (включая фиточай), какао-порошок, кофейный напиток злаковый (суррогатный), в т.ч. из цикория	ООО "ГЕРМЕС"	Пензенская обл. г.о. город Пенза, ул. Новоселов, к.1, стр.453, этаж 2, помещ.1	+7 937 442 37 01
Сахар, соль пищевая поваренная, дрожжи хлебопекарные	ООО "ГЕРМЕС"	Пензенская обл. г.о. город Пенза, ул. Новоселов, к.1, стр.453, этаж 2, помещ.1	+7 937 442 37 01